做CPU和GPU设计是一项高度技术性和专业性的工作，通常需要深入的计算机体系结构和电子工程知识。以下是一些学校和专业，无论国内还是国外，可以为CPU和GPU设计提供相关的教育背景：
美国斯坦福大学（Stanford University）的计算机科学专业，尤其是计算机体系结构方向。
美国麻省理工学院（Massachusetts Institute of Technology，MIT）的电子工程与计算机科学专业，特别是计算机体系结构和集成电路方向。
美国加州大学伯克利分校（University of California, Berkeley）的电子工程与计算机科学专业，重点关注计算机体系结构和硬件设计。
美国斯坦福大学（Stanford University）的电子工程专业，强调计算机体系结构和集成电路设计。
国内的清华大学、北京大学、上海交通大学、浙江大学、中国科学技术大学等一流大学的电子工程、计算机科学等相关专业。
在就业时，一般情况下，拥有硕士学位或博士学位会更有竞争力，特别是在领先的科技公司或研究机构中从事高级的CPU和GPU设计工作。然而，这并不意味着本科生就无法进入相关行业，重要的是他们在相关领域有深入的知识和实践经验。
此外，除了学校的教育背景，个人的技术能力和实践经验也至关重要。参与相关项目、研究或实习经验可以帮助增强个人在CPU和GPU设计方面的能力，并提供实际应用的机会。
请注意，上述学校和专业仅为一些示例，并不是全面的列表。在选择学校和专业时，建议根据自己的兴趣和职业目标进行深入研究，并与相关领域的专业人士进行交流和咨询。